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生物化学工程基础

生物化学工程基础

作者:李再资
出版社:化学工业出版社出版时间:2006-01-01
所属丛书: 面向21世纪课程教材
开本: 16开 页数: 189
本类榜单:自然科学销量榜
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生物化学工程基础 版权信息

  • ISBN:7502573585
  • 条形码:9787502573584 ; 978-7-5025-7358-4
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

生物化学工程基础 内容简介

本书主要讲述了工业微生物学基础、代谢作用与发酵、遗传的分子基础与基因工程、酶与酶工程、生物技术的工程应用等内容。

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