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贝雷.第4卷:油脂化学与工艺学:第5版

贝雷.第4卷:油脂化学与工艺学:第5版

出版社:中国轻工业出版社出版时间:2001-06-01
开本: 16开 页数: 692
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贝雷.第4卷:油脂化学与工艺学:第5版 版权信息

  • ISBN:7501931070
  • 条形码:9787501931071 ; 978-7-5019-3107-1
  • 装帧:精裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

贝雷.第4卷:油脂化学与工艺学:第5版 内容简介

油籽生产加工的初期,各工序都分开操作,一种工序只寻求达到自身*佳性能而极少考虑它对后期工序所造成的影响。例如,升降式干燥器为获得在繁忙收获期*大的油料处理量,在极高温度下干燥油料而不考虑对油脂质量的影响。

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